Fruits et légumes de saison : FEVRIER

On continue la série des fruits et légumes d’hiver avec ceux de février. La liste des fruits se réduit à peau de chagrin, mais bonne nouvelle, il y a pleins de chose à faire avec ceux que nous avons à disposition ! L’idéal est de les manger crus et entiers pour bénéficier de tous leurs bienfaits et faire le plein de vitamine C notamment, qui est un puissant anti-oxydant et boosteur d’immunité, dont on a bien besoin en ce moment. Mais il est aussi possible d’en faire de savoureuses recettes pour en profiter, je vous ai d’ailleurs partagé une recette de délicieux muffins au citron ici 😋

Et pour le pourquoi du comment des raisons de manger de saison et local, c’est par → ici

A vos paniers ☺️