Le temps des vacances est passé, les enfants sont retournés à l'école, l'automne commence à pointer le bout de son nez... Mais c'est encore officiellement l'été, et nous avons encore quelques fruits et légumes de cette belle saison à disposition, alors profitons en encore un peu avant de plonger dans les recettes chaudes et réconfortantes… Lire la suite RECETTE :🧅 Tarte salée à la tomate 🍅
Catégorie : Recettes d’été
RECETTE : 🥧 Tarte aux abricots (option romarin) 🍑
Oui, je sais, ce n'est pas du romarin mais du basilic sur ma photo... c'était pour voir si vous suiviez ! 🤓 Nouvelle recette de tarte, car ici on adore ça, et qu'il faut profiter des derniers abricots qui disparaitront bientôt de nos étals pour ne revenir que l'année prochaine seulement... snif ! Ingrédients :… Lire la suite RECETTE : 🥧 Tarte aux abricots (option romarin) 🍑
RECETTE : 🥗 Salade complète de lentilles, concombre, tomates cerises et feta 🥒🍅
Vous l'aurez compris, je ne suis pas photographe culinaire 😅 Mais au moins on ne peut pas me reprocher de piquer des illustrations ailleurs ! Il fait chaud, on n'a pas envie de cuisiner pendant des heures, et on veut du frais, tout en préservant notre équilibre alimentaire of course. Alors voici une recette très… Lire la suite RECETTE : 🥗 Salade complète de lentilles, concombre, tomates cerises et feta 🥒🍅
RECETTE : 🍫 Gâteau ultra moelleux au chocolat et à la courgette 😋
C'est la pleine saison des courgettes, alors pour varier les plaisirs, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat allégé en matière grasse et ultra moelleux grâce à la courgette qui va venir remplacer le traditionnel beurre. Promis, on ne sent pas le goût de la courgette, et le résultat est vraiment bluffant. Essayer c'est… Lire la suite RECETTE : 🍫 Gâteau ultra moelleux au chocolat et à la courgette 😋
RECETTE : 🍓 Tarte aux fraises et à la rhubarbe 🥧
Je vous propose de démarrer l'été sur une note 🎵 sucrée avec une nouvelle recette de saison aussi belle que bonne, testée et 100 % approuvée ! Ingrédients : 1 pâte sablée (je vous en propose 2 versions ici et là, mais vous pouvez également en acheter une toute prête) 5 grosses tiges de rhubarbe… Lire la suite RECETTE : 🍓 Tarte aux fraises et à la rhubarbe 🥧
RECETTE : 🥣 Soupe froide courgettes, ricotta, menthe 🥒
Oui, je sais, c'est un émoticône concombre, mais celui de la courgette n'existe visiblement pas, alors il fera bien l'affaire, n'est-ce pas 😅 Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîche qui accompagnera à merveille vos chaudes journées estivales ☀️ Ingrédients : 3 petites courgettes 125 g de ricotta (ou 125 g de fromage de chèvre… Lire la suite RECETTE : 🥣 Soupe froide courgettes, ricotta, menthe 🥒
RECETTE : 🍕 Pizza épinards, pesto et ricotta 🌱
Les pizzas, c'est bien pratique parfois, quand l'heure du repas approche mais qu'on n'a pas trop d'idées ni de temps. Accompagnées d'une salade (verte ou autre crudités !) ou d'une soupe (chaude ou froide) par exemple, cela fait un plat complet et simple à préparer. Alors pour changer des recettes traditionnelles, je vous en propose… Lire la suite RECETTE : 🍕 Pizza épinards, pesto et ricotta 🌱
