Diététicienne nutritionniste à Cognin près de Chambéry en Savoie 73
Consultations diététiques et nutritionnelles en cabinet à Cognin, près de Chambéry en Savoie 73 ou en visio.
Et voilà que nous entamons déjà août qui annonce encore de belles assiettes colorées ! On continue de profiter des fruits et légumes d'été qui sont abondants en ce moment, alors faisons le plein de vitamines et d'énergie ! Comme en juillet, on peut aussi continuer de faire des réserves pour les mois où ils… Lire la suite Fruits et légumes de saison : AOÛT
📢 Il est l'heure pour le cabinet de fermer ses portes pour quelques congés d'été : Du 20 juillet au 03 août ; Puis du 10 au 19 août. Je vous souhaite de profiter de vos vacances pour vous reposer, vous ressourcer, passer de bons moments seul(e), entre amis ou en famille, manger des repas… Lire la suite ☀️🌊⛱️ Pause estivale 🌴🍹🐚
C'est la pleine saison des courgettes, alors pour varier les plaisirs, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat allégé en matière grasse et ultra moelleux grâce à la courgette qui va venir remplacer le traditionnel beurre. Promis, on ne sent pas le goût de la courgette, et le résultat est vraiment bluffant. Essayer c'est… Lire la suite RECETTE : 🍫 Gâteau ultra moelleux au chocolat et à la courgette 😋
Nous attaquons aujourd'hui le mois de juillet qui marque le début de l'été, synonyme de soleil, chaleur et vacances tant attendues 🥳🌊☀️ Les fruits et légumes sont abondants et pleins de saveurs, c'est le moment de se régaler avec des plats colorés et riches en vitamines ! C'est aussi l'occasion, pour ceux qui le souhaitent,… Lire la suite Fruits et légumes de saison : JUILLET
Je vous propose de démarrer l'été sur une note 🎵 sucrée avec une nouvelle recette de saison aussi belle que bonne, testée et 100 % approuvée ! Ingrédients : 1 pâte sablée (je vous en propose 2 versions ici et là, mais vous pouvez également en acheter une toute prête) 5 grosses tiges de rhubarbe… Lire la suite RECETTE : 🍓 Tarte aux fraises et à la rhubarbe 🥧
Oui, je sais, c'est un émoticône concombre, mais celui de la courgette n'existe visiblement pas, alors il fera bien l'affaire, n'est-ce pas 😅 Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîche qui accompagnera à merveille vos chaudes journées estivales ☀️ Ingrédients : 3 petites courgettes 125 g de ricotta (ou 125 g de fromage de chèvre… Lire la suite RECETTE : 🥣 Soupe froide courgettes, ricotta, menthe 🥒
Juin est enfin là, l'été à nos portes, et avec eux c'est une explosion de saveurs et de couleurs qui débarquent sur les étals des marchés et dans nos paniers. La belle saison démarre, à nous les salades de fruits et/ou de légumes, les smoothies, les ratatouilles, les soupes au pistou, les gaspachos, les tians,… Lire la suite Fruits et légumes de saison : JUIN
Vous avez fait trop de spaghetti et il vous en reste ? Pourquoi ne pas en faire de bonnes galettes pour varier les plaisirs ? Voici une recette simple et rapide pour "pimper" ces restes tout tristes ! Comme nous allons y ajouter des protéines (œufs et fromage), il ne restera plus qu'à les accompagner… Lire la suite RECETTE : Galettes aux restes de spaghetti ! 🍝
Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette sucrée, alors en voici une tout à fait délicieuse, vous m'en direz des nouvelles 😋 C'est une recette à anticiper, car une fois la préparation terminée, il faut la laisser refroidir plusieurs heures au frigo... mais ça en vaut la peine ! C'est parti :… Lire la suite RECETTE : 🥥 Tarte caramel, coco et chocolat 🍫
Nous voilà déjà en mai, alors voici les fruits et légumes qu'on peut trouver en ce moment. On va pouvoir se faire plaisir avec des pois frais et se régaler avec de bonnes fraises, miam ! Et comme d'habitude, le pourquoi du comment des raisons de manger de saison et local par → ici A… Lire la suite Fruits et légumes de saison : MAI
