Diététicienne nutritionniste à Cognin près de Chambéry en Savoie 73
Consultations diététiques et nutritionnelles en cabinet à Cognin, près de Chambéry en Savoie 73 ou en visio.
Voici une recette de gâteau qui permet d'utiliser vos blancs d'œufs lorsqu'il vous en reste après avoir fait une crème anglaise, une mayonnaise, ou tout autre recette où seuls les jaunes sont nécessaires.Je suis partie d'un gâteau de Savoie classique que j'ai adapté en fonction de mon inspiration... Et cela a donné un résultat tout… Lire la suite RECETTE : 🍰 Gâteau anti-gaspi aux blancs d’œufs 🥚
Aujourd'hui, pour terminer ma série de recettes de Noël de cette année, je vous propose une recette de bûche aussi bonne que belle, parfaite pour clôturer vos réveillons sur une touche gourmande ✨ Il s'agit d'un tiramisu adapté en format bûche, puis décoré de pommes de pin en chocolat... Oui, oui, tout est comestible, et… Lire la suite RECETTE : 🪵 Bûche Tiramisu de Noël 🎄
On poursuit le mois de décembre avec une nouvelle recette de douceurs : des madeleines à la crème de marron 🌰 Ici j'ai utilisé des moules en forme de petits sapins pour Noël, mais vous pouvez adapter en fonction de ce que vous avez ! Ingrédients : 250 g de farine (ici j'ai utilisé de… Lire la suite RECETTE : 🌲 Madeleines sapin à la crème de marron 🌰
Nous voilà déjà en décembre !🎄 C'est l'heure d'ouvrir la première case du calendrier de l'Avent et, comme pour Halloween en octobre, de commencer à vous proposer des recettes en lien avec Noël 🌟 On commence la série par des petits sablés à la cannelle, qui embaumeront votre foyer d'une douce odeur d'épice et qui… Lire la suite RECETTE : 🍪 Sablés de Noël à la cannelle 🌟
Voici une recette de gâteau à la carotte typique de la saison, qui accompagnera à merveille un thé bien chaud après une balade en forêt 🌲🍂 Ingrédients du gâteau :Ingrédients du glaçage :- 250 g de carottes- 175 g de farine semi complète- 100 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 175 ml d'huile… Lire la suite RECETTE : 🥕 Carrot Cake 🍂
Nous voici le 31 octobre ! Pour compléter les 2 recettes sur le thème d'Halloween que je vous ai partagées ce mois (ici et là), je vous propose un dessert délicieux et original qui a la particularité d'être rouge à l'intérieur grâce à la betterave, ingrédient phare de cette recette. C'est parti ! Ingrédients du… Lire la suite RECETTE : 🍫 Gâteau cimetière d’Halloween : betterave et chocolat 🪦
Après vous avoir partagé la recette du sirop de citrouille épicée (>> ici <<), je ne pouvais tout de même pas vous laisser sans celle du pumpkin spice latte ! Alors la voici ! Ingrédients pour 1 tasse : 1 à 2 càs de sirop de citrouille épicée (en fonction du rendu désiré, + ou… Lire la suite RECETTE : ☕ Pumpkin Spice Latte 🎃
🍂🍄🟫 C'est l'automne !!! 🍂🍄🟫= ma saison préférée, d'aussi loin que je me souvienne 😍Paysage aux mille couleurs, temps qui se rafraîchit, matins brumeux et après-midi pluvieux, balades en forêt qui fleurent bon les champignons et la mousse, odeurs de pomme cannelle, réconfort au coin du feu ou sous un plaid, un thé ou chocolat… Lire la suite RECETTE : 🍁 Sirop de citrouille épicée 🎃
Oui, je sais, ce n'est pas du romarin mais du basilic sur ma photo... c'était pour voir si vous suiviez ! 🤓 Nouvelle recette de tarte, car ici on adore ça, et qu'il faut profiter des derniers abricots qui disparaitront bientôt de nos étals pour ne revenir que l'année prochaine seulement... snif ! Ingrédients :… Lire la suite RECETTE : 🥧 Tarte aux abricots (option romarin) 🍑
C'est la pleine saison des courgettes, alors pour varier les plaisirs, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat allégé en matière grasse et ultra moelleux grâce à la courgette qui va venir remplacer le traditionnel beurre. Promis, on ne sent pas le goût de la courgette, et le résultat est vraiment bluffant. Essayer c'est… Lire la suite RECETTE : 🍫 Gâteau ultra moelleux au chocolat et à la courgette 😋
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